close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
Nejstrašnější nedůvěra - nedůvěra v sebe!

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

Není vaření, jako vaření

1. listopadu 2011 v 23:16 | já |  Moje psaní
Vaříte rádi?
Moje matka nebyla z těch, kdo by ve vaření viděl radost. Byla s námi doma skoro třináct let a tak se vůbec nedivím, že vaření nebyl její koníček. Nebyli jsme nikdy o hladu, to ne. Denně jsme měli oběd skládající se z polévky a hlavního chodu, jednou týdně, většinou v pátek bývalo sladké jídlo, jinak maso skoro denně. Vaření nebylo jednoduché, výběr surovin nebyl nijak závratný, pro maso se chodívalo i do slevy, nakrmit pětičlennou rodinu nebylo snadné. Vymoženosti jako papiňák, mikrovlnka a mražák neexistovaly, proto i příprava jídel byla pracná a zdlouhavá. Polotovary ještě nebyly a tak například příprava rajské polévky byla na dlouhé lokty. Spařit rajčata, oloupat, pak je přepasírovat a zahustit. Rovněž tak špenát se dělal ze syrových listů, které se musely vařit, pak pomlet a až pak se připravoval špenát klasickým způsobem. Maso, bez papiňáku, bývalo přes veškerou snahu tuhé a špatně se kousalo. A tak to bylo se vším, není proto divu, že některé kuchařky neměly zájem na nějaké experimentování.
Tohle všechno jsem si opět uvědomila při dnešním sledování pořadu Prostřeno! Hlavní postavou byla dneska paní Marcela, která svým hostům připravila čtyřchodové menu složené z romských jídel. Nezvyklé názvy a jejich složitá příprava, vyvolaly u hostů značnou zvědavost, ale i obavy z toho, jak takové jídlo bude chutnat.
Zajímavé bylo sledovat reakce stolovníků a jejich taktizování při hodnocení výsledku Marcelina snažení. Dostala jenom 19 bodů, což je podle mě málo. Její recepty byly zajímavé a doposud neokoukané. To se mi líbilo, určitě si je vyzkouším!
 


Komentáře

1 Jarka | Web | 2. listopadu 2011 v 8:59 | Reagovat

Prostřeno sleduji a včerejší pořad jsem viděla. Jídla to byla určitě nezvyklá, ale ty dvě trojky, si paní Marcela určitě nezasloužila. Tento pořad se mi líbí. Není jen o vaření, ale taky hodně o lidských povahách a málokdy se stane, že by si celá pětice lidí, bez výhrad sedla.

2 helena-b | Web | 2. listopadu 2011 v 9:23 | Reagovat

Pořad "Prostřeno" také doma sledujeme, zpočátku jsem sledování odmítala, protože podle upoutávek mi to připadalo dost neomalené, zvláště to "šmejdění" a následná kritika. Potom se mi nějakým způsobem podařilo "strávit" celý jeden den a pak celý týden s jednou takovou partou. Zjistila jsem, že to není zase až takový špatný pořad. Někdy se sejde opravdu dobrá parta, ale myslím, že tento týden se už od začátku až moc taktizuje, za to včerejší vaření, stolování a zábavu dát 2x "3", to mi připadá podlé. Myslím, že takoví ti přísní kritici se už párkrát spálili, viz minulý týden pan Lojza z Kroměříže, když v posledním díle sebevědomě  tvrdil, že on to asi vyhraje, atd.
Po vysílání "Prostřeno" si asi teprve každý účinkující udělá obrázek o svých spolustolovnících...

3 hadimrška | 2. listopadu 2011 v 11:07 | Reagovat

[2]: Přesně! Ono je docela lehké půjčit si byt od kamarádky, pak si nějaké to jídlo nacvičit a jsem "hvězda". Helenko, proč mám dojem, že ti soutěžící hodnotí spíš člověka podle vybavení bytu a toho jestli má uklizeno, než podle toho co uvaří? Někdy se mi zdá, že jsou příliš nespravedliví! Člověk s krásným bytem a dobrým místem, nepotřebuje vyhrát, jak už v tomto pořadu několikrát zaznělo!
Nevím, to asi správné není!

4 Janah | Web | 2. listopadu 2011 v 21:55 | Reagovat

Taky jsem pár dílů viděla, můžu pořad sledovat i na internetu. Ale irituje mě to šmejdění po bytě a další věci, stejně jako mé předkomentátorky.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama