close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
Nejstrašnější nedůvěra - nedůvěra v sebe!

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

Saláty

26. května 2011 v 12:17 | došlo emailem |  Něco dobrého na zub
Salát z pekingského zelí se zeleninou a česnekem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/2 hlávky zelí * 2 vejce natvrdo * 1 svazek ředkviček * 1 salátová okurka * 100 g tvrdého sýra ***** zálivka - 1 lžíce světlého vinného octa * 2 lžíce olivového oleje * dolít do 1 dcl vodou * 2 stroužky česneku * sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

vše nakrájíme, vejce mají být na osminky, já krájím na kráječi vajec.-) promícháme se zálivkou a můžeme papkat.


Výborný salát s rajčaty a tuňákem - ze starého chleba



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na plnou 2-litrovou mísu potřebujeme: 1/4 starého chleba (4 krajíce) * 4-6 rajčat * 1 červená nebo bílá cibule (pokud budem dávat obyč. žlutou, stačí půlka - ale záleží na chuti) * bazalka - 2 lžíce sušené nebo přiměřené množství čerstvé - ta je samozřejmě lepší * 1 konzerva tuňáka * olivový olej * sůl, pepř * dle chuti mozzarela, olivy

POSTUP PŘÍPRAVY
Chleba namočíme do vody - aby byl ponořený, nebo průběžně otáčíme. po cca půlhodině (krajíce budou dřív) ho pořádně vyždímáme a nadrobíme do mísy. Přidáme nadrobno krájenou cibuli, bazalku, tuňáka - pokud máme v oleji, nalijeme i s olejem, ve vl. šťávě slijeme a přidáme půl deci olivového oleje. dochutíme, a necháme odležet tak půl hodiny.


ledový salát mix (recept od mé maminky)


POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Hlavička ledového salátu, 8 scheri rajčátek ,schwardsvaldká zauzená šunka ,2 vajíčka uvařená natvrdo,kousek jadl sýru, bílý jogurt ,lžička majolky, špetka koření čubrica(nemusí být), řeřicha na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

Ledový salát natrháme do mísy,totéž uděléme se šunkou,rajčata překrojíme napůl,na menší plátky jadl sýr ,přidáme čubricu koření,jogurt smíchaný s majolkou.Vše promícháme, navrch poklademe rozkrojenými vajíčky na čtvrtky a ozdobíme řeřichou.Pozor už nesolíme šunka a sýr jsou slané.



Jednoduchý a dobrý šalát


POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Čínska kapusta / môže byť aj hlávková/,4 kusy surovej mrkvy,2 kusy cibule,olivový olej,soľ,mčk-/mleté korenie/, šťavu asi z 1/2 citróna,rascu mletú,alebo celú-podľa zvyku.

POSTUP PŘÍPRAVY

Čínsku kapustu /môže byť aj hlávková/ nakrájame na pásiky,pridáme na tenko nakrájanú cibuľu,mrkvu tiež na pásiky.Posolíme podľa chuti,pridáme mčk ,rascu a olivový olej tak,ako máte radi...a nezabudnime na citrón /kto nemá rad nemusí/.Premiešame,necháme asi pol hodky odstáť....a servírujem
 


Komentáře

1 Jarka | Web | 26. května 2011 v 20:58 | Reagovat

Tak já mám vybráno. Dala bych si ledový salát, dle receptu maminky, jen čubricu koření vůbec neznám, ale píše se, že nemusí být, tak v pohodě. :-P  :-D

2 Ella | Web | 26. května 2011 v 23:31 | Reagovat

Vsechny zni velmi chutne,uz je mam vytiskle a pomalu vyzkousim. :-D

3 hadimrška | 27. května 2011 v 10:03 | Reagovat

[1]: Jaruško, čubrica je bulharské koření a ve speciálce s kořením je k dostání. :-)

4 jezura | Web | 27. května 2011 v 16:06 | Reagovat

Já bych si zase dala hned ten první salát z pekingského zelí, ten by mi určitě chutnal, i když... ty ostatní taky nevypadají zle 8-O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama