Suroviny
- 500 g švestek
- 100 g másla
- 100 g dětských piškotů
- 80 g polohrubé mouky
- 80 g cukru
Postup
Nejdříve připravíme piškotovou drobenku. Máslo, piškoty, mouku a cukr promneme v rukou, až vzniknout drobné hrudky. (Kdo si nechce špinit ruce, může hodit ingredience do mixéru.) Zapékací mísu nebo plech vymažeme máslem a vysypeme trochou hrubé mouky. Vypeckované švestky nakrájíme a pokryjeme jimi celé dno nádoby. Navrch nasypeme připravenou piškotovou drobenku. Dezert dáme na 25 až 30 minut zapéct do trouby. Podáváme teplý i studený, případně můžeme ozdobit šlehačkou.

Vypadá to lákavě a bude to rychlovka. Jen ty švestky mi chybí O_O 8-)