16. května 2010 v 11:25 | iHNed.cz
|
Mlýn, který nikdy neumlel ani kilo mouky. Mlýn, který se právě proto stal nejproslavenějším ve světě. Červený mlýn - Moulin Rouge. Stejně tak jako francouzská hymna - Marseillaisa - nevznikla v Marseille, ani kankán, respektive název tohoto tance, se vlastně nezrodil v Moulin Rouge.
Při otevření kabaretu v roce 1889 se zde tancovala "quadrille" a teprve o dva roky později ji Angličan Charles Morton přejmenoval na francouzský kankán. Stalo se tak poté, kdy představení navštívil princ waleský, pozdější anglický král Eduard VII. Právě jemu nabídla ze scény šampaňské tanečnice Goulue, kterou na věky proslavil ve svých obrazech Henri de Toulouse-Lautrec.
To už na kabaret proudily davy návštěvníků, mezi nimiž nechyběly ani korunované hlavy. Pro anglickou královnu Alžbětu II. se dokonce divadlo na večer zavřelo. Učinilo tak poté ještě několikrát. Ať už proto, že tu pro vybrané publikum koncertovali Ella Fitzgeraldová, Josephine Bakerová, Edith Piaf, Charles Aznavour, Frank Sinatra, Yves Montand a další světově proslulí zpěváci, nebo proto, že budova se několikrát předělávala, než v padesátých letech minulého století nabyla současné podoby.
Také složení baletu se měnilo. Tančit zde začínaly francouzské pradleny, služky a další dívky, které si tím večer co večer přivydělávaly. Teprve v roce 1957 německá baletka Doris vytvořila skupinu čtyř profesionálních dívek, které si začaly přezdívat Doriss Girls. Název zůstal dodnes, jen dívek už je šedesát a přibylo k ním ještě dvacet "Doriss Boys" - tanečníků. Členy baletu vyhledává baletní mistryně Angličanka Janet Pharaohová po celém světě. "Kromě Francouzů jsou to především Nizozemci, Angličané, Američané, Australané, Norové, Švédové, Finové nebo Rusové, celkem čtrnáct národností," vysvětluje.
Představení, jež se hraje dvakrát denně, od devíti a od jedenácti večer, stojí od 87 eur s polovinou láhve šampaňského až po 170 eur i s večeří hned pod pódiem. Kabaret, vybraná jídla i obsluha jsou na vysoké úrovni. Vždyť každé představení navštíví 850 diváků, ročně na 600 tisíc, kteří vypijí na 240 tisíc lahví šampaňského.
Kuchyni vévodí Henri Poussimour, který má k ruce pětadvacet kuchařů, a celá jeho brigáda, včetně pomocného personálu a číšníků, činí 115 lidí. Večeře se podává už dvě hodiny před prvním představením a můžete si vybrat ze tří menu nebo podle jídelníčku. Na něm nechybějí tak typická "foie gras", paštičky z kachních jater, hlemýždi, různě upravovaná masa na šampaňském nebo červeném vínu, sladké moučníky nebo sýry. A pokud se nespokojíte se dvěma sklenkami šumivého moku, také výběr vín je bohatý.
To už je úplná továrna na zábavu i pohoštění, ale nejsem si jistá jestli toto vidět, by byl zrovna můj největší sen. Pořady tipu televarieté mě vždycky nudily, ale mám možná hodně zkreslené představy. ;-) :-D