close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
Nejstrašnější nedůvěra - nedůvěra v sebe!

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

Nugátové řezy

2. března 2009 v 7:00 | Dr. Oetker |  Něco dobrého na zub
Nugátové řezy

Na těsto:
6 vajec
180 g cukru
1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
150 g polohrubé mouky
Na náplň:
2 balíčky dětských piškotů (300g)
4 PL rumu
250 ml horkého mléka
200 g změklého másla nebo margarínu
100 g moučkového cukru
1 balíček Vanilkového cukru Dr.Oetker
2 vrchovaté PL kakaa
Na polevu:
1 balíček Dekor Polevy tmavé Dr.Oetker
1 balíček Dekor Polevy světlé Dr.Oetker
Ještě potřebujeme:
plech o rozměrech 30 x 40 cm
váleček

1. Na těsto ušleháme z bílků tuhý sníh, žloutky,cukr a vanilínový cukr ušleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny.

2. Zlehka vmícháme tuhý sníh a mouku.Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a uhladíme. Dáme do trouby a pečeme.
Elektrická trouba: asi 180°C (předehřátá)
Horkovzdušná trouba: asi 160°C (předehřátá)
Plynová trouba: stupeň 3-4 (předehřátá)

Doba pečení: asi 15 minut

Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.

3. Na náplň rozemeleme nebo rozmačkáme válečkem piškoty, pokapeme rumem a přidáme horké mléko. Máslo vyšleháme s cukrem,vanilkovým cukrem a kakaem do pěny a přidáme namočené piškoty.

4. Náplň rozetřeme na vychladlý korpus a dáme ztuhnout do chladničky asi na ½ hod.

5. Polevy připravíme podle návodu na obale a moučník polijeme dle fantazie. Necháme ztuhnout, před podáváním nožem namočeným v horké vodě krájíme na řezy.

 


Komentáře

1 Jitka | Web | 2. března 2009 v 11:49 | Reagovat

To vypadá moc dobře. Už to kopíruju a upeču třeba na neděli.Díky za inspiraci.

2 Eva* | Web | 2. března 2009 v 13:01 | Reagovat

Ahoj, tak ty taky s dobrůtkou. Nevím, co to všichni máte? *smíích*

Já už nemyslím na nic jinýho..☺

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama