Máte rádi meloun? Jistě ano, je to nejlahodnější letní ovoce. Miluji jej od dětství a nevynechám jedinou příležitost, kdy si jej mohu dopřát. Nejraději jej mám nakrájený na kostičky, bez jadérek, pořádně vychlazený. To si pak vezmu misku, sednu na lavičku v zahradě a pozvolným napichováním na jehlu se touto dobrotou krmím. Nakonec ještě vypiju studnou vodu s příchutí melounu a je mi fajn. Nedávno jsem byla na oslavě padesátin své kolegyně. Pořádala oslavu ve velkém stylu, doma na zahradě. Jídla a pití byla hromada, ale hned při příchodu mě zaujal stůl s ovocnými dobrotami. Mimo jahodové a třešňové speciality, tam bylo několik ovocných mís. Na jejich přípravu potřebujete - polovinu červeného melounu, několik jablíček (raději nakyslých), několik broskví, dva banány, hrozinky, bílý jogurt ,cukr nebo med na oslazení, sekané ořechy. Jogurt oslaďte cukrem nebo medem a dejte vychladit. Z poloviny melounu vydlabejte dužinu nejlépe pomocí kulatého vykrajovátka, kuličky zbavte jadérek a dejte vychladit. Jablíčka, broskve a banány nakrájejte na malé kousky, smíchejte s hrozinkami a kuličkami melounu. Touto směsí naplňte vydlabaný meloun a vložte asi na dvě hodiny do chladničky. K jednotlivým porcím ovoce podávejte oslazený jogurt, nebo dejte k dispozici napichovátka a jogurt v nádobě v níž si jednotlivé kusy ovoce můžete namáčet. Jinou variantou je rozpuštěná čokoláda na namáčení ledového ovoce. Oslava se podařila a každý dodnes vzpomínáme na výborný nápad vyrobený z vydlabaného melounu. Mísy vypadaly krásně a ještě lépe chutnaly.

Vy jste lékař?