close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
Nejstrašnější nedůvěra - nedůvěra v sebe!

Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!

Duben 2008

Jak to vysvětlit

24. dubna 2008 v 10:46 Moje psaní
Dala jsem na balkon Elisin pelíšek, aby ho sluníčko vyhřálo. Vytahuji jednu dečku po druhé, všechny polštářky pekně vytřepat a nechat na slunci. Jak se tak hrabu v té záplavě nacházím neuvěřitelné věci, Jednu ponožku, kterou jsme s polovičkou marně hledali a jež byla málem příčinou "rozchodu", moji podkolenku - silonku, tu jsem taky marně sháněla. Několik vršků od petláhví, prokousané a roztrhané reklamní letáky, silonový pytlík a kůru od pomeranče, dřívka a kamínky. Kdy to tam ta mrška natahala nevím, ale je toho na lopatku. Tak té ponožce jsem ráda, má sice dvě malé dírky, ale to se zašije. Horší bude vysvětlit polovičkovi, že se najednou ponožka našla.

Máte rádi sůl?

23. dubna 2008 v 18:34
Nedávno jse někde na blogu četla o tom jak se seznámili s barevnou tzv. ibiškovou solí. Překvapila mě zvláště barevná fotografie doplňující text. Přemýšlela jsem o tom, jak může taková vonící sůl působit při jídle. I vložila jsem se do pátrání a něco se snažila vygooglit. Pátrání a hledání nebralo konce. Z toho, co jsem se dozvěděla jsem tady sepsala takový drobný článeček.
Potravinářství zná název chlorid sodný, kuchyňská sůl, jedlá sůl, - chuťová přísada, často s přídavkem jodidu draselného, která činí stravu chutnější, podporuje trávení i vstřebávání potravy, s důležitými fyziologickými účinky. Podle výskytu je sůl kamenná, mořská a jezerní, podle způsobu využití sůl potravinářská, průmyslová, krmná.
Tak zvaní znalci používají při vaření košerovanou sůl (kosher salt) a jako stolní sůl používají mořskou sůl (sea salt).
Mimo to je ale celá řada drahých exotických solí jako francouzská, Havajská, mořská, uzená, indická černá, a velice slaná korejská bambusová sůl (Korean bamboo salt).
Mezi speciální sole také patří sůl k nakládání (pickling salt) která neobsahuje přídavky které nakládací lák kalí, dále pak kamenná sůl (rock salt), která se používá často k sypání chodníků v zimním období. Tato sůl se kdysi používala při výrobě zmrzliny a dnes se používá k pečení v soli (prime rib), ale musíme se napřed přesvědčit, že neobsahuje chemikálie které se do ni mnohdy přidávají.
Druhy solí:
bambusová korejská sůl - (bamboo salt = parched salt = jukyom = jook yeom). Sůl se peče v dutině bambusu ucpané žlutým jílem. Sůl absorbuje minerálie jak z bambusu tak i z jílu který zároveň absorbuje nečistoty soli. V Koreji se prodává v malých plastických sáčcích.

černá sůl - (black salt = kala namak = sanchal). Na indických trzích je jak v kusech, tak i mletá. Má velmi silnou příchuť síry.

hrubá sůl - (coarse salt = coarsely-ground salt = coarse-grain salt = gros sel). Pro většinu receptů potřebujeme sůl mletou která se rychleji a snadněji rozpustí. Hrubá sůl je vhodná při podávání hrkých ústřic nebo šneků "na soli", také z toho důvodu, že sůl udržuje jejich teplo.
Mezi hrubé sole patří jak mořská tak i košerovaná sůl.

jemná sůl - (fine salt = finely-ground salt = fine-grain salt = fin sel). To je v jaké formě přichází stolní sůl určená k plnění do slánek.

sůl k nakládání - (curing salt = tinted curing mixture = TCM = Prague Powder). Zpravidla 93.75% soli a 6.25% nitrátu sodného.

Margarita sůl

(Margarita salt). Sůl používaná ku tvoření solného okraje sklenek pro Margarity a jiné nápoje. Stejnou službu nám ale udělá jakákoliv hrubozrnná sůl.
Kořeněná sůl.
Římský kmín, kuličky černého pepře, semena koriandru a hřebíček roztlučeme v hmoždíři, promícháme se solí a nasypeme do uzavíratelné nádoby.
Bylinková sůl.
Rozdrtíme bobkové listy, sušený tymián, rozmarýn, dobromysl a smícháme se solí.
Jistě je druhů ještě víc, ale mě už se více nepodařilo zjistit, ale i tak je to hodně zajímavé povídání.

Ulice

23. dubna 2008 v 17:36 | ja |  Fotografie
Nedávno jsem vám slíbila fotečky rozkvetlých ulic u nás ve městě. Tak konečně dneska plním slib.

Projekt 365

23. dubna 2008 v 15:42 Fotografie
Objevila jsem báječnou věc pro všechny, kdo stejně jako já propadli fotografii

Projekt 365

CO TO VLASTNĚ JE ....

Takže něco málo o Projektu 365
Lidé často popisují, jak jim "celý život proběhl před očima", když prožijí nějakou traumatickou událost. když začal Taylor McKnight pořizovat snímek každého dne, v lednu 2004, netušil, že projekt nebude pouze upomínkou na celý rok, ale že mu také pomůže ujasnit si, co je v jho životě důležité. ať už to byly jeho vztahy, kariéra, jeho smysl pro módu, zaznamenávání každého dne ve fotografii vytvořilo bohatou obrazovou historii jeho života..a navíc se stal lepším fotografem! teď, když je uprostřed druhého kola, požádali jsme Taylora, aby nám o tom něco napsal. přečtěte si jak a proč začít tvořit vlastní fotografickou historii..
PROČ SE DO TOHO PUSTIT? denodenní pořizování fotografie je velký závazek s velkým přínosem. tady je pár důvodů proč se do toho pustit: - představte si mít možnost nahlédnout zpět do kteréhokoliv dne roku a připomenout si co jste dělali, koho jste potkali, co jste se naučili... (často zjistíme, že jen těžko vzpomínáme co jsme dělali včera nebo minulou noc, co teprve celý loňský rok!) - vaše roční fotoalbum bude famózním dokumentací vašich cest a úspěchů, vašich účesů i přátelství. čas běží překvapivě rychle. - každodenní fotografování z vás udělá lepšího fotografa. denodenní používání vašeho foťáku vás naučí poznat jeho umění i limity. zlepšíte se v kompozici záběrů, začnete se zajímat o světlo a budete mnohem kreativnější, když budete uceni přijít s něčím novým každý jednotlivý den
PÁR TIPŮ JAK NA TO.
1. berte sebou fotoaparát opravdu všude.Ano, všude. Udělejte z toho zvyk. Do obchodu kde běžně nakupujete, do restaurace, na party, do práce, do školy. Jdete do kina? Pořiďte si snímek foťákem, většina z nich umí fotit.Pokud máte jeden z těch mini foťáčků, nemáte žádný důvod nemít ho v kapse bez přestání.A pokud ne, foťáky v telefonu jsou pro vás ideálním východiskem.
2. udělejte to tak, aby sdílení vaší fotky bylo opravdu snadné.Můžete si zřídit vlastní blog a pak pro každou fotku vytvořit nový příspěvek, anebo ještě jednodušší je použít nějaký web orientovaný na sdílení fotek.Ideální je například http://flickr.com/ , http://www.fotolog.com/ anebo http://www.photoblog.com/ . pokud si najdete jednoduchý a rychlý způsob, bude vás to stát míň úsilí a bude vás to víc bavit.
3. obměňujte svoje témata,pokuste se zachytit celodenní události v jediné fotografii.Pusťte se do fotografických exmperimentů. Udělejte fotku někoho, s kým jste se nově seznámili, něčeho co jste poprvé okusili anebo toho, co jste se právě naučili. Nafoťte to, co vás rozesmálo. a nezapomeňte alespoň jednou za měsíc vyfotit sebe, aby byly zaznamenány i změny vás samotných.
4. vyprávějte příběh využijte příspěvku na blogu anebo popisku fotky k tomu, abyste vysvětlili co se vlastně odehrává na jednotlivé fotografii. jak moc vám ten oběd chutnal? Co vás přimělo vyfotit toho cizince? Pomůže vám to pamatovat si, a také ti, kdo si budou vaše obrázky prohlížet, lépe pochopí proč jste udělali právě takovou fotku. Není nutné psát příliš, stačí trochu dokreslit fotku.
5. nepřestávejte, ať se děje cokoliv toto je asi nejdůležitější rada ze všech.. budete unavení a zpruzení každodenním focením. někdy jistě budete uvažovat o tom, že to vzdáte. Nedělejte to! výsledné dílo stojí za tu námahu. Připomeňte si váš hlavní důvod, proč jste do toho šli...Budou dny, kdy vám nic nebude připadat dost zajímavé na fotku, a dny, kdy si řeknete, že jste nedělali nic zaznamenáníhodného. I tehdy je ale někde kolem vás úžasný záběr, který chce být vyfocen. Vyjděte z domu ven, běžte na procházku. nebo zůstaňte vevnitř a jen se rozhlédněte kolem. Vyfoťte něco, co má pro vás osobní hodnotu. Nafoťte interiér vašeho domu, ať máte doklad o tom, jak se mění váš vkus v průběhu času. Vyfoťte cokoliv, jen nepřestávejte.Řekněte o projektu i svým přátelům a zapote je do něho také. Jejich povzbuzování vám pomůže vytrvat!
6. přidávejte fotky včas a často naplánujte si svůj postup, přidávejte fotky minimálně jednou týdně, ať se nezavalíte zpětným blogováním, to může být ubíjející...Ideální je přidávat fotky každý den, nebo aspoň každý druhý. Znovu opakujeme, věnujte nějaký čas přípravě a vymyšlení opravdu lehkého a rychlého postupu, aby přidávání fotek bylo jednoduché a ne ubíjející.
(převzato od Lucky73)

Holčičí tajemství

23. dubna 2008 v 11:44 Moje psaní
Jistě znáte ta holčičí tajemství, která si svěřují špitáním,dlaň přiložená až k uchu, aby nikdo nic nezaslechl. Následuje chichotání a hopsání s rukama pevně stisklýma. Kamarádky, kamarádky na život a na ...... Měla jsem také takové kamarádky, které se postupem času změnily v nepřítelkyně, přítelkyně, známé a sokyně. Těch, které se proměnily v nepřátele bylo asi nejvíc. Stačilo opravdu málo. Pár slov s jejich nepřítelkyní, pohled na jejich idol, hezčí sukýnka a bylo po kamarádství. Známé se staly ze všech kamarádek ze školy s nimiž jsme si až tak blízcí nebyli. Potkáme se, pozdravíme, ale to je všechno. Sokyně vznikají změnou z nepřátel, do kategorie děvčat usilujících o stejnou klukovskou trofej. A panečku tato kategorie má sílu. Stačí aby jste měla jednu přítelkyni, která se zamiluje do stejné chlapecké tváře. Běda vám. To, pak běží třídou ty nejhorší zprávy, jste nazvána těmi nejdrsnějšími jmény a polovina třídy se s vámi nebaví. Bylo jaro a naše třída se vrátila z třídenního výletu do Nízkých Tater. Polovina třídy byla beznadějně zamilovaná a ta druhá nebezpečně naštvaná. Počítám do toho samozřejmě i mužskou část kolektivu. Dvě nejlepší kamarádky se rozkmotřily kvůli prkotině, každá z nich chtěla sedět vedle něho. On však seděl u zdi a tak měla šanci jenom jedna. Vybral si a ta druhá to neunesla. Třídní učitel dostal anonym, že se ti dva nechovají zrovna mravně, že tajně kouří. Když to nepomohlo, byli oba dva nařčeni z podvodu při písemce, prý opisovali. A do třetice se ve třídě stratil větší obnos peněz. Bylo to na řediteli a třídním, aby to vyřešili, Celá třída po škole, dopisy domů, přesvědčování, sliby. Nic se nenašlo a tak ona dívčina s oním nařčeným chlapcem, podstoupili výslech na VB, rodičům byl napsán dopis o chování dětí a do deváté třídy byli od sebe rozděleni, každý do jiné třídy. Nevím, jak to tehdy opravdu bylo, ale kdykoliv se potkám z onou zhrzenou, dnes už paní, napadá mě ledacos. Její život, nebyl nikterak záviděníhodný, domácí násilí ji provázelo hodně dlouho, než jí právě, ona druhá zapomenutá kamarádka, nyní advokátka pomohla a doslova dokopala k rozvodu. A onen Adonis o nějž tehdy šlo? Tak ten se odstěhoval na druhý konec světa, do Austrálie, žije sám (snad 4%), a do rodného města nejezdí. Nemá za kým. Jenom na třídní srazy posílá občas pozdrav a několik fotografií. Tak dovede život zatočit s kamarádstvím, které se jako kamarádství jenom tváří.

Kdo s koho

22. dubna 2008 v 10:40 | ja |  Něco z rodinné kroniky
Každý rok touto dobou jsme ve škole chodili na pozemky. Úprava zimou slehlých záhonků, kopání a rytí, to byla součást školního předmětu, nazvaného Pracovní výchova - pozemky. Nevím jak vy, ale já je měla docela ráda. Byly to hodiny na vzduchu, na sluníčku, někdy i mimo školní pozemek. Jeden rok jsme například dostali příkaz přinést si hrábě, metlu, lopatu a kbelík. Jasně, že jsme se podělili. Já měla například hrábě, které jsem docela ráda používala. Sraz byl ráno v 8 hodin u školy. Po zazvonění jsme vyšli do nedalekého parku. Tam každý z nás dostal svůj úsek a o ten se musel postarat. Vyhrabat, zamést chodník a odnést vyhrabané smetí. Všichni jsme začali s velikou chutí, ale pozvolna nás pracovní elán opouštěl. Nesmím zapomenout říct, že učitelka nás nechala pracovat samotné a někam se taktně schovala. Kluci postupně odpadávali, sedali na vyhrabaný trávník a po chvíli se v jejich rukách objevily , jak jinak, cigarety. Nám děvčatům se ještě zdálo brzy, přestat pracovat. Proto jsme se po nějaké době se svými uklizenými úseky posunuly dál, směrem k zahradní restauraci. Již pouhý pohled v nás vyvolával pocity žízně a počínajícího hladu. Pozvolna jsme jedna po druhé zpomalovaly, až se naše tempo rovnalo nule. Pohled na hodinky oznamoval, že je deset a tudíž velká přestávka. Nářadí skončilo na zemi a my vedle něj. Najednou, nevím co mě to napadlo, jsem vstala a šla na WC, které bylo u restaurace na dvorku. Podařilo se mi otevřít a do nevábné kadibudky jsem opatrně vstoupila. Když jsem byla takříkajíc v nejlepším ozval se psí štěkot. Pan majitel restaurace, vypustil ven svého nádherného vlčáka. Jmenoval se Lesan a byl opravdu krásný. Poskakoval po dvorku až najednou ucítil vetřelce. Přiběhl ke kadibudce a snažil se dostat dovnitř. Legrační situace, on se snaží drápkem zvenčí dveře otevřít, já se je zevnitř snažím udržet zavřené. A teď, kdo s koho! Háček tam nebyl a Lesan se nechtěl vzdát. Poštěkával, škrábal po dveřích, stojíce při tom na zadních nohách a nekonečně dlouho se na mě snažil dostat. Jak už jsem někde psala, v té době (bylo mi asi 9 let) jsem se psů strašně bála. Představovala jsem si, jak mnou Lesan cloumá, tahá mě za nohy ven z budky, pak se mi zakousne někam a postupně mě sežere. Hrozné minuty se zdály nekonečné. Najednou se ozval silný hvizd a Lesan poslušně jako vždycky odběhl otevřenými dveřmi do kuchyně. V tom okamžiku jsem byla i já venku z kadibudky a pelášila za ostatními dětmi. Právě včas! Soudružka učitelka právě dětem hodnotila a známkovala vykonanou práci. Jakou známk jsem dostala já, si nepamatuji. Hlavní bylo, že jsem byla živá a měla obě nohy i ruce. Nikdo mě neviděl, nikdo nevěděl co jsem si prožila. Byla jsem ráda, neboť třídní kolektiv, by měl další historku, které by se ještě dlouho smál. Na jaře, při úklidu a hrabání si na tuto svou hororovou příhodu vzpomenu.

Elixíry

21. dubna 2008 v 20:04 Něco dobrého na zub
Chcete být dlouho živi, vyrobte si elixír na dlouhověkost.
Originální ingredience Cagliostrova Elixíru dlouhého života:
Aloe..............................gr.25
Agarico bianco..............gr.25
Mirra.............................gr.2
Genziana rad..................gr.2,50
Rabbarboro rizoma........gr.2,50
Zafferano.......................gr.2,50
Zedoaria rizoma.............gr.2,50
Alcool (spirito di vino)....gr.1000
Skořice a med
Artritida
Artritičtí pacienti mohou denně, ráno a večer jeden šálek horké vody s 2 lžičkami
medu a 1 malou lžičkou skořice. Užívají-li tuto medicínu pravidelně, může se vyléčit dokonce i chronická artritida. Dle výsledků průzkumu dělaného na universitě v Copenhavenu bylo zjištěno, že z 200 pacientů léčených 1 lžící medu a lžičkou
skořice před snídaní, bylo 73 nemocných úplně zbaveno bolesti a do měsíce nemocní, kteří se nemohli pohybovat, začali chodit bez bolestí.
Pupínky
3 lžíce medu a 1 lžička skořice se smíchá v pastu. Ta se aplikuje na pupínky před spaním a ráno se smyje teplou vodou. Když to děláte denně, pupínky do týdne zmizí i s kořeny.

Nedělní odpoledne

20. dubna 2008 v 18:33 Fotografie
Prošla jsem rozkvetlým městem, našla několik málo známých zákoutí a je mi nádherně.

Leží vám svět u nohou

20. dubna 2008 v 11:14 | ja |  Moje psaní
Divím se ! Od rána listuji v několika bločcích našich studentíků a studentek, kteří se nebáli a vydali se na zkušenou do světa. Ať už je to v USA, Japonsku, Číně, Švédsku, Anglii nebo Turecku, všude je spousta našich dětí, které se většinou velmi dobře a rychle aklimatizují v novém prostředí, navazují nové známosti a učí se milovat svou zemi. Ano, tam někde v dalekém světě začínají chápat, že různé země a různé způsoby života jim nevyhovují. Ve všech jejich zápiscích cítím i mezi řádky hrdost na to, že jsou Češi a Evropané. Obavy mnohých z našich občanů z tzv. odlivu mozků se zdá se nekonají a nebudou konat. Jestliže absolventi světových universit někde ve světě zakotví, jsem si jista, že ne na vždycky. Vědí totiž své. Každému, takovému pesimistovi radím, vyjeďte si do světa, poznejte co nejvíce zemí a budete překvapeni, kde se vám bude nejvíce líbit. Všude jsou problémy, všude jsou špatní a dobří lidé, ale rodná hrouda (básnicky řečeno) je opravdu jenom jedna. Všem nynejším maturantům doporučuji, studium ve světě. Stojí to za to, poznat kam patřím.

Příprava sletu

18. dubna 2008 v 23:18 Moje psaní

Návrh na program sletu:

1. Přílet, přivítání a ošetření zlomenin
2. Presentace, kdo neumí psát, udělá čáru nosem
3. Přivítání výboru a hostů, uprdolení
4. Zahájení a schválení programu
5. Zpráva za uplynulé období, úmrtí, přírustky, nové objevy
6. Volba nové předsedkyně Federace čarodějnic ČR
7. Hašteření, dříve diskuse
8. Usnesení, závěr
9. Volná zábava, rej, tombola

Ceny do tomboly

1. cena - Nádherná vila na paloučku u lesa
2. dva krásné doplňky do ložnice
3. cena náhradní díly pro vaše létající stroje