Nejstrašnější nedůvěra - nedůvěra v sebe!

Zas mám o iluzi méně.

27. ledna 2008 v 18:21 | použito námětu ze stránek Seznamu |  Něco dobrého na zub
Tak jsem zase přišla o jednu iluzi. Není to tak dávno, co se v novinách psalo o tom, jak je zdravá čokoláda a kakao. Podporují vznik obranných látek, jsou důležité v boji proti rakovině a infarktu. Srdce každého mlsala zaplesalo a hned jsme se vrhli v obchodech do regálů a nakupovali čokoládičky a čokolády všech možných a nemožných značek. Pročetla jsem několik článků o výrobě čokolády, o tom jak se vybírají ty nejvzhlednější kakaové boby. Barva kvalitního kakaa se pohybuje ve všech odstínech hnědi, někdy až s nádechem do červena. Jeho vůně je velmi silná, matné a slabé aroma signalizuje, že bylo dlouho a navíc také špatně skladováno. Výrazná musí být rovněž typicky nahořklá chuť kakaa. Trpká či kyselá bývá známkou přepražení bobů. Vědci už vědí téměř dvě desetiletí, že černá čokoláda bohatá na flavonoidy snižuje krevní tlak a má další příznivé účinky na krevní oběh. Jak jsem se těšila, že jedna z mých neřestí přece jenom se dá něčím omluvit. A teď tohle. Dneska jsem se dočetla, že sice čokoláda je zdravá, ale jenom ta nejčernější a nejbohatší na kakao. Tudíž ta nejdražší, čím čokoláda obsahuje méně kakaa, tím je její užívání nebezpečnější. Levné čokoládky, ty nejvíce užívané způsobují, zvláště u nás žen řídnutí kostí.Podle vědců jsou kosti žen konzumujících denně čokoládu v průměru až o 3,1 procenta řidší než u těch, které čokoládu nejedí vůbec nebo jen sporadicky.
 


Komentáře

1 jo.jo | E-mail | Web | 29. ledna 2008 v 12:17 | Reagovat

Nesmíš věřit všemu co píše v novinách:))...co nám chutná - neškodí. tvoje tělo to ví nejlíp

2 brabi | Web | 17. dubna 2008 v 23:31 | Reagovat

Ach jo, zase jedné neřesti abych se zbavila...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama