Nejstrašnější nedůvěra - nedůvěra v sebe!

Dobrý oběd je základ

11. července 2007 v 22:28 |  Něco dobrého na zub


Když mě před lety pozvala tchýně na oběd a já se dozvěděla, že k jídlu bude rýže se zelím, myslela jsem si že se mi to jenom zdá. Maminka byla vyhlášená kuchařka a oběd opravdu stál za to. Tohle jídlo si celá naše rodina oblíbila.


K l u ž s k é z e l í


Uvaříme si bežným způsobem rýži. Než je hotova, nakrájíme vepřový bůček na drobné kousky a na cibulce jej opražíme. Osolíme a podle chuti přidáme sladkou papriku. Sterilované zelí opereme, vylejeme z něj nálev a na cibulce lehce podusíme, osolíme dle chuti.
Připravíme si pekáč, vymažeme jej sádlem a na dno dáme vrstvu vařené rýže, na rýži stejnou vrstvu
dušeného bůčku i se šťávou, a nahoru vrstvu dušeného zelí. Urovnáme a nakonec zalejeme šlehačkou.
Dáme do trouby a pečeme asi 20 min. Je to výborné a rodina se bude o porce přímo prát.
Dobrou chuť!
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama