Nejstrašnější nedůvěra - nedůvěra v sebe!

Bábovka s malinovou šťávou

6. června 2007 v 16:53 | Maruš |  Něco dobrého na zub


Potřebujeme:

500 g malin (čerstvých, mražených nebo zavařených), 6 plátků bílé želatiny, vanilkový lusk,
200 g smetanového másla, šťávu ze tří limetek nebo 1 citronu, 200 g plnotučného jogurtu, 75 g cukru,250 g smetany ke šlehání, pár snítek máty.

Postup:

maliny opereme, necháme odkapat, želatinu namočíme na 5 minut do studené vody, vyškrábeme dužinu s vanilkového lusku. Máslo, 50 g cukru, jogurt a šťávu ze dvou limet a vanilkovou dřeň smícháme. Vymačkanou želatinu rozpustíme za stálého míchání a vmícháme do krému. Smetanu ušleháme do tuha a vmícháme společně se 150g malin. Krém naplníme do dortové formy a necháme ztuhnout v ledničce. Zchlazené vyklopíme. Zbylé maliny rozmixujeme se zbytkem cukru, přidáme šťávu z jedné limetky, přelijeme jí bábovku a ozdobíme snítkou máty.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama